Гостей банкета в честь визита патриарха Кирилла в Новочеркасске будут угощать слоеным пирогом с лососем, красной икрой, люля-кебабом и телятиной

На сайте госзакупок правительство Ростовской области 4 октября разместило два заказа на 250 000 и 200 000 рублей (максимальные цены контрактов) с общим названием «Оказание услуг по проведению приема в честь визита в Ростовскую область и Донскую митрополию Святейшего Патриарха Московского и всея Руси Кирилла».

В заказах будущим подрядчикам выдвинуты ряд требований: банкетный зал на 160 человек, парковочные места на 100 машин, дресс-код для официантов, фарфоровая и фаянсовая посуда, тканевые скатерти, живые цветы на столах.

Отдельно оговаривается и меню.

В нем должны присутствовать слоеный пирог с лососем и шпинатом, мясное, рыбное и сырное ассорти, тарталетки с красной икрой, мягкий сыр на крекере с физалисом, тыква, запеченная в меде с орехами и корицей, медальоны из телятины, жаренные с овощным рататуем и спаржей, грибные блюда, люля-кебаб из курицы, салаты, а также другие блюда - 16 позиций для одного заказа и 11 для второго.

Запивать все это гости банкета будут кофе, миниральной водой, морсом и чаем.

При этом большая часть блюд рассчитана на 16 человек и лишь некоторые - на 160 персон. Исключение - пирожки с капустой, количество которых должно быть 480 штук, и мини-десерты в количестве 320 штук.

Оговоренное заказчиком место банкета - район, ограниченный площадью Ермака, Платовским проспектом, Красным спуском, Александровской и Пушкинской улицами.

Точная дата приема пока неизвестна. Ожидается, что патриарх посетит Новочеркасск 13-14 октября.

Новости на Блoкнoт-Новочеркасск