Экономика,
09.09.2015 09:50
В Новочеркасске появятся винные магазины «Долина Дона»
Фото rusvine.ru
Пять крупнейших в Ростовской области винодельческих предприятий и производств, союз виноградарей и виноделов Дона, ДГТУ, Всероссийский научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия имени Я.И. Потапенко, а также банк «ВТБ» подписали соглашение о создании винного территориального кластера «Долина Дона».
- Наличие местных сортов винограда позволяет нашим виноделам производить вина с защищенным географическим наименованием. А это сегодня является самым перспективным направлением в виноделии. - прокомментировала директор департамента потребительского рынка Ростовской области Ирина Теларова подписанное соглашение.
Декларацией о намерениях соглашение не исчерпывается. Сейчас производители совместно с союзом виноградарей разрабатывает концепцию создания сети фирменных магазинов под брендом «Сделано на Дону» «Вина долины Дона». Поставщики и ассортимент продукции в этой сети будут строго регламентироваться.
Создание бренда должно, по мысли организаторов, помочь местным производителям конкурировать с импортным вином и продукцией из других регионов России.
Кроме того, в ДГТУ создана базовая кафедра «Техника и технология виноделия и виноградарства», где с 2015 году производится прием на специальность «Технология бродильных производств и виноделие». Создать эту кафедру помог Всероссийский НИИ виноградарства и виноделия имени Я.И.Потапенко, что находится в Новочеркасске.
Новости на Блoкнoт-Новочеркасск
- Наличие местных сортов винограда позволяет нашим виноделам производить вина с защищенным географическим наименованием. А это сегодня является самым перспективным направлением в виноделии. - прокомментировала директор департамента потребительского рынка Ростовской области Ирина Теларова подписанное соглашение.
Декларацией о намерениях соглашение не исчерпывается. Сейчас производители совместно с союзом виноградарей разрабатывает концепцию создания сети фирменных магазинов под брендом «Сделано на Дону» «Вина долины Дона». Поставщики и ассортимент продукции в этой сети будут строго регламентироваться.
Создание бренда должно, по мысли организаторов, помочь местным производителям конкурировать с импортным вином и продукцией из других регионов России.
Кроме того, в ДГТУ создана базовая кафедра «Техника и технология виноделия и виноградарства», где с 2015 году производится прием на специальность «Технология бродильных производств и виноделие». Создать эту кафедру помог Всероссийский НИИ виноградарства и виноделия имени Я.И.Потапенко, что находится в Новочеркасске.
Новости на Блoкнoт-Новочеркасск
